...több mint száz esztendõs a Czermann vendéglõ ...

Az erdélyi népmûvészek, akiket a századik évéhez közeledõ oroszlányi CZERMAN vendéglõ tulajdonosai szerzõdtettek egy kis belsõ "munkára", nem is sejtették, hogy hónapokon át fognak majd dolgozni a tölgyfából faragott székely mintás székeken, székelyföldi hangulatot teremtõ falfestményeken. A szépségre és eredetiségre törekvés ilyenfajta áldozata a fõvárostól távolesõ, mondhatnók tõsgyökeres vidéki környezetben merész és dicséretes gondolat. Az oroszlányiak és a külföldi turisták, akik Majkot, Várgesztest vagy a móri borvidéket látogatják, gyakran toppannak be egy vacsorára, és se szeri se száma a mutatós, díszvacsora számba menõ rendezvényeknek. Alábbi képünk a hely egyik részét mutatja:

A ma gondtalanul falatozó és iddogáló társaság nem is sejti, milyen aprólékos munka elõzte meg az oly természetesen ható székely atmoszférát. A népmûvészek gondos cicomázási munkálatait örökítette meg az alábbi fotó:

E sorok írója, aki Amerikában hozzászokotott a 10, 20 meg 50 dolláros menü-árakhoz, meglepetten értesült arról, hogy ez a kis székely odú ebédelõinek még mindig napi egy dolláros áron nyújt kétfogásos déli menüt. Mintha csak megállt volna az idõ és az infláció mindent eltaposó harckocsija! Tréfásan mondtam a tulajnak: "mostantól majd idejárok ebédelni Amerikából..."

A nyári sörkert, sokfajta játékkal, sõt miniatûr állatkerttel az õslakók és a vendégek kedvence. Esténként zene szól, és a tulaj már újabb és újabb létesítményekkel akar kedveskedni azoknak, akik a helyet a jövõben látogatják majd.

A harmadik évezredben!... Pagony Lajos

 

 

* PDF (Portable Data Format) - Az Adobe cég által kifejlesztett adatformátum, amelyet az ingyenesen letölthetõ Adobe Reader programmal használhat. Ez a program a legtöbb számítógépen telepítve van, amennyiben Önnek nincs, vagy a gépe nem nyitja ki a dokumentumot, a programot innen letöltheti.

...